Maggot Black Soldier Fly (BSF) atau larva lalat tentara hitam kini makin dilirik warga Boyolali sebagai pakan ternak alternatif. Kandungan proteinnya mencapai 40–50 persen, jauh lebih tinggi dibanding pakan konvensional, sehingga cocok untuk ikan lele, ayam, bebek, hingga burung kicau. Modalnya pun relatif kecil karena pakannya berasal dari sampah organik rumah tangga.
Bukti nyatanya ada di Boyolali sendiri. Jurnal Agrista Universitas Sebelas Maret (UNS) mencatat usaha maggot BSF milik Pak Hartanto di Kecamatan Musuk yang memproduksi 300–500 kilogram maggot per hari untuk peternak lele, bebek, dan ayam. Sementara itu, Rudiyanto asal Desa Trayu, Kecamatan Banyudono, mengaku meraup penghasilan jutaan rupiah per pekan dari budidaya maggot yang ditekuninya sejak 2022. Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) bahkan menggelar pelatihan budidaya maggot di Desa Bendan, Boyolali, pada Juli–Oktober 2024.
Cara ternaknya terbilang sederhana. Pertama, siapkan biopond atau wadah berukuran sekitar 2 meter x 1 meter sebagai tempat maggot, plus kandang lalat berukuran 2,5 meter x 2 meter untuk indukan. Kedua, dapatkan telur atau bibit BSF dari peternak yang sudah berjalan. Ketiga, beri pakan berupa sampah organik seperti sisa sayur, buah, dan dedak fermentasi setiap hari. Keempat, jaga media tetap lembap dan tidak tergenang agar maggot tumbuh optimal.
Baca juga:
- Cara Ternak Ulat Hongkong untuk Pemula di Boyolali, Mulai 1 Kg Bibit
- Cara Ternak Jangkrik untuk Pemula di Boyolali, Mulai 500 Ekor
- Budidaya Lele di Kolam Terpal untuk Pemula di Boyolali
Siklus hidup lalat BSF berlangsung sekitar 40–45 hari. Seekor lalat betina mampu menghasilkan 500–900 butir telur sekali kawin. Telur menetas dalam 2–3 hari, dan maggot sudah terlihat jelas setelah satu pekan. Pada umur 2–3 minggu, maggot sudah cukup besar dan siap dipanen untuk pakan atau dijual.
Hasil panen bisa dijual segar, dikeringkan, atau diolah menjadi pelet ikan. Di Boyolali, maggot segar pernah dijual seharga Rp7.000 per kilogram kepada peternak lele. Yang tak kalah penting, lalat BSF berbeda dari lalat biasa: ia tidak hinggap pada makanan dan bukan pembawa penyakit, sehingga budidayanya aman dilakukan di pekarangan rumah.
Bagi warga Boyolali yang sudah beternak lele, ayam, atau burung kicau, maggot BSF bisa memangkas biaya pakan sekaligus mengubah sampah dapur menjadi rupiah. Mulailah dari skala kecil, satu atau dua biopond, lalu kembangkan setelah pasar pembeli terbentuk.
Sumber: Jurnal Agrista UNS Vol. 12 No. 2 (Juni 2024); Espos.id; Universitas Muhammadiyah Surakarta; Media Center Sleman.
Info Belanja:
Website: https://www.klatenshop.com
Toko offline: Jl. Raya Solo-Jogja KM 11, Pengung, Klepu, Ceper, Klaten — lihat di Google Maps
