Cara Menanam Kunyit di Polybag untuk Pemula di Boyolali

BOYOLALI — Kunyit adalah salah satu bumbu dapur yang hampir selalu ada di masakan Jawa, dari gulai sampai jamu kunyit asam. Kabar baiknya, tanaman rimpang ini sangat mudah ditanam sendiri di rumah. Dengan satu polybag saja, warga Boyolali yang pekarangannya sempit tetap bisa panen kunyit segar tanpa harus membeli ke pasar setiap minggu.

Kunci keberhasilan menanam kunyit ada pada bibitnya. Pilih rimpang kunyit yang sehat, berasal dari tanaman induk berumur sekitar delapan bulan, dan sudah muncul mata tunasnya. Rimpang bisa dipotong menjadi beberapa bagian, masing-masing dengan satu atau dua tunas aktif. Semakin tua rimpang yang dipakai sebagai bibit, semakin bagus tunas yang dihasilkannya.

Siapkan polybag berdiameter 20 cm dan tinggi 40 cm, lalu isi dengan campuran tanah gembur, kompos, dan pupuk kandang dengan perbandingan 2:1:1. Campuran ini membuat media tanam gembur, subur, dan mudah mengalirkan air sehingga rimpang tidak busuk. Isi media setinggi 30 cm, buat lubang tanam sedalam 5 sampai 8 cm, masukkan rimpang dengan posisi mata tunas menghadap ke atas, lalu tutup kembali dengan media tanam.

Baca juga:

• Cara Menanam Jahe di Polybag untuk Pemula di Boyolali
• Cara Menanam Cabai di Polybag untuk Pemula di Boyolali
• Cara Menanam Bawang Putih di Polybag untuk Pemula di Boyolali

Perawatannya tidak ribet. Siram tanaman setiap dua atau tiga hari sekali untuk menjaga kelembapan media. Beri pupuk kandang atau kompos sebulan sekali, dan lakukan pembumbunan — menimbun pangkal tanaman dengan media baru — saat tanaman berumur tiga sampai empat bulan agar rimpang punya ruang tumbuh ke samping. Letakkan polybag di tempat yang mendapat sinar matahari cukup, tetapi tidak terpapar terik seharian penuh.

Kunyit biasanya siap dipanen setelah berumur delapan sampai sepuluh bulan sejak tanam. Tandanya mudah dikenali: daun mulai menguning dan mengering. Untuk memanen, gali tanah di sekitar tanaman secara perlahan, lalu angkat rimpang dan bersihkan dari tanah yang menempel. Rimpang yang dipanen pada umur ideal akan padat, beratnya pas, dan awet disimpan.

Menanam kunyit sendiri bukan cuma menghemat belanja dapur. Rimpang segar hasil panen sendiri bisa langsung dipakai untuk bumbu masakan, dibuat jamu kunyit asam, atau bahkan dijual ke tetangga. Bibitnya pun mudah didapat di pasar tradisional Boyolali — cukup beli rimpang tua yang sudah bertunas, lalu tanam di awal musim hujan agar panen tiba di awal musim kemarau.

Sumber: Cybex Kementerian Pertanian via Haibunda, Berkebun.net, Tips Berkebun.