Selada termasuk sayuran daun yang paling mudah ditanam di pekarangan rumah. Tanaman ini berumur pendek, tidak butuh lahan luas, dan bisa dipanen dalam waktu sekitar satu bulan. Bagi warga Boyolali yang ingin punya stok sayuran segar sendiri, menanam selada di polybag adalah cara paling praktis untuk memulai.
Selada cocok ditanam di daerah yang sejuk, sehingga kawasan dataran tinggi Boyolali seperti Selo, Cepogo, dan Ampel menjadi lokasi yang ideal. Di dataran rendah pun selada tetap bisa tumbuh, asalkan polybag diletakkan di tempat yang tidak terkena matahari terik sepanjang hari. Selada yang ditanam sendiri juga lebih segar untuk lalapan, pelengkap pecel, maupun campuran salad.
Varietas yang paling mudah untuk pemula adalah selada keriting dan selada romaine. Keduanya cepat tumbuh dan tidak terlalu rewel soal perawatan. Selada butterhead yang daunnya lembut juga bisa dicoba, tetapi lebih sensitif terhadap panas sehingga butuh naungan lebih banyak.
Baca juga:
- Cara Menanam Labu Siam di Polybag untuk Pemula di Boyolali
- Cara Menanam Brokoli di Polybag untuk Pemula di Boyolali
- Cara Menanam Paprika di Polybag untuk Pemula di Boyolali
Siapkan Media Tanam dan Polybag
Langkah pertama adalah menyiapkan media tanam. Campurkan tanah, kompos atau pupuk kandang, dan sekam bakar dengan perbandingan 2:1:1. Aduk sampai rata, lalu masukkan ke polybag ukuran 25 x 30 cm atau 30 x 30 cm. Buat beberapa lubang kecil di bagian bawah polybag agar air tidak menggenang.
Benih selada sangat kecil, jadi semai dulu di nampan atau wadah kecil berisi media yang sama. Taburkan benih tipis-tipis, tutup dengan lapisan tanah setipis mungkin, lalu siram dengan semprotan halus. Bibit biasanya berkecambah dalam 3 sampai 5 hari dan siap dipindah ke polybag saat berumur 10 sampai 14 hari atau sudah berdaun 3 sampai 4 helai.
Perawatan: Siram, Pupuk, dan Kendalikan Hama
Setelah pindah tanam, siram selada dua kali sehari, pagi dan sore, tetapi jangan sampai media becek. Selada menyukai media yang lembap, bukan basah. Beri pupuk organik cair seminggu sekali untuk menjaga daun tetap hijau dan lebar. Bila cuaca sedang sangat panas, beri naungan dari paranet agar daun tidak gosong.
Hama yang paling sering menyerang selada adalah ulat dan siput. Periksa daun secara berkala, terutama bagian bawahnya. Ulat bisa diambil dengan tangan, sedangkan siput bisa dicegah dengan menaburkan abu sekam di sekitar polybag. Hindari pestisida kimia karena selada dimakan mentah sebagai lalapan.
Panen Selada, Cepat dan Bisa Berulang
Selada bisa dipanen saat berumur 30 sampai 45 hari setelah semai, tergantung varietasnya. Ada dua cara memanen: mencabut seluruh tanaman beserta akarnya, atau memetik daun bagian luar dan membiarkan daun muda di tengah terus tumbuh. Cara kedua membuat satu tanaman bisa dipanen berulang selama beberapa minggu.
Panenlah pada pagi hari saat daun masih segar. Cuci bersih dan tiriskan sebelum dimakan. Dengan menanam secara bertahap, misalnya menyemai benih baru setiap dua minggu, warga Boyolali bisa memanen selada segar dari pekarangan sendiri hampir sepanjang tahun tanpa harus selalu membeli ke pasar.
Sumber: panduan budidaya sayuran dalam polybag (Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Bojonegoro; luluksobari.com).
Info Belanja
Website: https://www.klatenshop.com
Toko offline: Jl. Raya Solo-Jogja KM 11, Pengung, Klepu, Ceper, Klaten — lihat di Google Maps






