Cara Menanam Pare di Polybag untuk Pemula di Boyolali

BOYOLALI — Pare memang terkenal pahit, tetapi justru rasa pahit itulah yang dicari untuk tumis pare dan siomay pare. Kabar baiknya, warga Boyolali tidak perlu kebun luas: pare bisa ditanam di polybag di pekarangan rumah, dan buahnya sudah bisa dipetik mulai 50–70 hari setelah semai.

Pare (Momordica charantia) adalah tanaman merambat khas daerah tropis yang tumbuh baik di dataran rendah, pada ketinggian 0–1.500 meter di atas permukaan laut. Ia menyukai iklim hangat dan matahari penuh, sehingga pekarangan Boyolali sangat cocok. Satu tanaman yang dirawat baik bisa berbuah belasan kali.

Kunci keberhasilan menanam pare di polybag ada pada tiga hal: wadah yang cukup besar, media tanam yang subur, dan penopang rambatan yang kokoh. Polybag berdiameter minimal sekitar 38 sentimeter direkomendasikan, praktisnya ukuran 40×40 sentimeter, dengan lubang drainase agar air tidak menggenang. Media tanam bisa memakai campuran tanah dan kompos 3:1, atau campuran lebih lengkap tanah, kompos, arang sekam, dan pupuk kandang 2:2:1:1. Siapkan media seminggu sebelum tanam, pH sekitar 5–6, campur setengah sendok makan pupuk NPK.

Baca juga:

• Cara Menanam Mentimun di Polybag untuk Pemula di Boyolali
• Cara Menanam Kacang Panjang di Polybag untuk Pemula di Boyolali
• Cara Menanam Terong di Polybag untuk Pemula di Boyolali

Semai dan Tanam Benih Pare

Biji pare memiliki cangkang luar yang keras dan kedap air, sehingga sering lambat berkecambah bila langsung ditanam. Sebelum disemai, gores ringan kulit biji lalu rendam dalam air hangat selama 3–6 jam, maksimal 12 jam, agar air cepat menembus embrio. Dengan cara ini biji biasanya berkecambah dalam 7–14 hari bila suhu media hangat, sekitar 25–32 derajat Celsius.

Pare sebaiknya langsung ditanam pada wadah akhir, karena akarnya sangat sensitif dan kurang tahan gangguan saat dipindahkan. Buat lubang sedalam 1–2 sentimeter di tengah polybag, letakkan 2–3 biji, lalu tutup tipis dengan media dan siram perlahan hingga lembap merata. Setelah bibit memiliki daun sejati, pilih satu tanaman yang paling kuat dan cabut sisanya agar nutrisi tidak berebut. Bila menanam lebih dari satu polybag, beri jarak sekitar 50–60 sentimeter antar-polybag.

Perawatan sampai Panen

Saat tanaman masih muda, siram dua hari sekali secukupnya, jangan sampai media becek. Begitu tanaman berumur sekitar 10 hari, segera pasang ajir atau para-para dari bambu agar batang pare bisa merambat ke atas. Tanpa penopang, sulur pare akan menjalar di tanah dan buahnya mudah membusuk.

Pupuk susulan diberikan tiap dua minggu sekali, cukup satu sendok makan NPK per polybag. Memasuki fase berbunga, tambahkan pupuk TSP, KCL, dan kalsium secara bergantian dengan dosis yang sama untuk mendorong pembuahan.

Buah pare siap dipanen saat masih muda, berwarna hijau segar, teksturnya keras, dan ukurannya sudah maksimal, biasanya 50–70 hari setelah penyemaian. Jangan menunggu buah menguning karena rasanya makin pahit dan bijinya mengeras. Petik dengan memangkas tangkainya, dan panen bisa diulang tiap 2–3 hari hingga sekitar tiga bulan setelah panen pertama; satu tanaman bisa menghasilkan sekitar 12 buah.

Kenapa Layak Dicoba di Pekarangan Boyolali

Menanam pare sendiri berarti warga bisa memetik buah segar kapan saja dibutuhkan, tanpa harus membeli ke pasar. Buahnya bisa langsung diolah menjadi tumis pare, siomay pare, atau campuran sayur lodeh. Modalnya pun kecil: polybag, media tanam, benih, dan sebatang bambu. Bagi yang sudah mencoba seri menanam di polybag sebelumnya, pare adalah lanjutan yang paling memuaskan karena panennya berulang.

Sumber: Berkebun.net; Opera News (mengacu OMAFRA dan UC Master Gardeners); Luluksobari.com; Tanaman Bawang Merah. Selasa, 10 November 2026.