BOYOLALI — Nanas adalah salah satu buah tropis yang paling mudah ditemukan di pasar-pasar Boyolali, dari Pasar Sunggingan sampai pasar kecamatan. Rasanya manis-asam dan menyegarkan, apalagi dimakan dingin di siang yang panas. Di balik rasanya, nanas menyimpan vitamin C yang tinggi serta enzim bromelain yang khas dan tidak dimiliki buah lain.
Bagi warga Boyolali, nanas bukan buah asing. Desa Kalinanas di Kecamatan Wonosamodro bahkan menjadikan nanas sebagai ikon desa. Perkebunan nanas dikembangkan warga, BUMDes setempat bernama Nanas Mekar Jaya, dan pelaku UMKM mengolah nanas menjadi selai. Jadi, membahas manfaat nanas sekaligus membahas potensi lokal Boyolali sendiri.
Dari sisi gizi, satu sajian nanas mengandung sekitar 78,9 miligram vitamin C atau sekitar 88 persen kebutuhan harian. Selain itu ada mangan, vitamin B6, serat, kalium, magnesium, dan folat. Kandungan yang paling khas adalah enzim bromelain, enzim pemecah protein yang memberi nanas sebagian besar manfaat kesehatannya.
Baca juga:
- Manfaat Buah Anggur untuk Kesehatan Warga Boyolali
- Manfaat Buah Jeruk untuk Kesehatan Warga Boyolali
- Manfaat Buah Apel untuk Kesehatan Warga Boyolali
Membantu Pencernaan dan Meredakan Peradangan
Enzim bromelain membantu memecah protein di saluran cerna sehingga makanan lebih mudah dicerna dan nutrisinya lebih mudah diserap. Serat dalam nanas mendukung pergerakan usus yang sehat dan membantu mencegah sembelit. Karena itu nanas sering dijadikan buah penutup setelah makan berat, asalkan porsinya wajar.
Sifat antiinflamasi bromelain juga membantu meredakan peradangan, termasuk nyeri sendi dan otot setelah berolahraga. Vitamin C yang tinggi merangsang pembentukan sel tulang dan membantu melindungi tulang dari kerusakan, sehingga nanas baik untuk menjaga kesehatan tulang.
Baik untuk Daya Tahan Tubuh dan Jantung
Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan infeksi. Untuk jantung, serat larut dalam nanas membantu mengikat kolesterol jahat (LDL) di usus, sementara vitamin C dan antioksidan membantu mencegah oksidasi kolesterol yang memicu penyumbatan pembuluh darah. Kalium dan magnesium di dalamnya membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
Meski begitu, nanas sebaiknya tidak dimakan berlebihan. Konsumsi terlalu banyak bisa memicu diare, mual, serta rasa terbakar atau gatal pada lidah. Penderita maag atau GERD perlu berhati-hati karena nanas bisa mengiritasi lambung. Kandungan gulanya juga bisa menaikkan gula darah bila dimakan dalam jumlah besar.
Cara Memilih dan Menikmati Nanas
Pilih nanas yang kulitnya mulai menguning, terasa berat untuk ukurannya, dan beraroma manis di bagian pangkal. Nanas bisa dimakan langsung, dibuat jus, dipotong untuk rujak, atau diolah menjadi selai seperti yang dibuat UMKM Desa Kalinanas. Kementerian Kesehatan menganjurkan konsumsi sayur dan buah 400–600 gram per hari, dan sepotong-dua potong nanas bisa menjadi bagian dari anjuran itu.
Artikel ini bersifat edukasi umum dan bukan pengganti saran medis. Bila memiliki keluhan kesehatan tertentu, konsultasikan ke dokter atau puskesmas terdekat.
Sumber: Halodoc, “13 Manfaat Buah Nanas untuk Mendukung Kesehatan Tubuh” dan “5 Manfaat Rutin Konsumsi Buah Nanas untuk Kolesterol”; Alodokter, “Beragam Manfaat Buah Nanas untuk Pria”; Puskesmas Meninting; Fokus Jateng (Desa Kalinanas, Wonosamodro). Artikel edukasi, Kamis 12 November 2026.
Info Belanja:
Website: https://www.klatenshop.com
Toko offline: Jl. Raya Solo-Jogja KM 11, Pengung, Klepu, Ceper, Klaten — lihat di Google Maps
