BOYOLALI — Buah delima (Punica granatum) mungkin belum sepopuler pisang atau mangga di meja makan warga Boyolali, tetapi manfaat buah delima untuk kesehatan sudah banyak diteliti. Di balik kulitnya yang keras dan butiran bijinya yang merah rubi, tersimpan antioksidan tinggi, vitamin C, serat, kalium, dan folat yang baik untuk tubuh.
Buah yang berasal dari Timur Tengah dan Asia Selatan ini kini mudah ditemukan di pasar tradisional maupun toko buah di Boyolali. Rasanya manis asam dan segar, bisa dimakan langsung atau diolah menjadi jus tanpa tambahan gula. Satu buah delima segar seberat sekitar 150 gram mengandung puluhan kalori, karbohidrat, kalium, vitamin C, dan serat yang membantu memenuhi kebutuhan gizi harian.
Yang membuat delima istimewa adalah kandungan polifenolnya, terutama punicalagin dan antosianin. Senyawa inilah yang memberi warna merah pada butiran delima sekaligus berperan sebagai antioksidan kuat untuk melawan radikal bebas di dalam tubuh.
Baca juga:
- Manfaat Buah Kurma untuk Kesehatan Warga Boyolali
- Manfaat Buah Melon untuk Kesehatan Warga Boyolali
- Manfaat Buah Manggis untuk Kesehatan Warga Boyolali
Manfaat Buah Delima untuk Jantung dan Tekanan Darah
Sejumlah penelitian menunjukkan jus delima dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung. Antioksidan dalam delima membantu memperbaiki fungsi pembuluh darah, mengurangi peradangan, serta membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mencegah oksidasi kolesterol yang menjadi salah satu pemicu penyumbatan pembuluh darah.
Kementerian Kesehatan melalui Direktorat Jenderal Kesehatan Lanjutan juga mencatat ekstrak buah delima memiliki aktivitas antioksidan dan antiinflamasi yang baik, serta berpotensi mendukung kesehatan kardiovaskular bila dikonsumsi teratur sebagai bagian dari pola makan seimbang.
Membantu Daya Tahan Tubuh dan Pencernaan
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam delima membantu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi. Seratnya membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan usus secara keseluruhan.
Delima juga mengandung zat besi dan vitamin yang membantu pembentukan sel darah merah, sehingga baik dikonsumsi untuk membantu mencegah anemia. Bagi warga Boyolali yang sedang menjaga pola makan sehat, delima bisa menjadi selingan buah yang menyegarkan setelah makan siang atau sebagai camilan sore.
Cara Menikmati Delima dan Hal yang Perlu Diperhatikan
Cara paling sederhana menikmati delima adalah membelah buahnya, lalu mengambil butiran bijinya untuk dimakan langsung. Butiran delima juga nikmat dijadikan jus murni tanpa gula tambahan, dicampur ke dalam salad buah, atau ditaburkan di atas yoghurt.
Meskipun sehat, konsumsi delima sebaiknya tetap dalam jumlah wajar, sekitar setengah hingga satu buah per hari. Penderita diabetes perlu memperhatikan kandungan gulanya, dan warga yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu karena delima dapat memengaruhi sirkulasi darah.
Buah delima membuktikan bahwa buah yang tampilannya sederhana bisa menyimpan banyak kebaikan. Dengan harga yang relatif terjangkau di pasar Boyolali, tidak ada salahnya mulai menambahkan buah merah rubi ini ke dalam menu harian keluarga.
Sumber: Direktorat Jenderal Kesehatan Lanjutan, Kementerian Kesehatan; Puskesmas Meninting, Dinas Kesehatan Lombok Barat. Artikel ini bersifat edukasi umum dan bukan pengganti saran medis. Konsultasikan ke dokter atau tenaga kesehatan bila memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Info Belanja:
Website: https://www.klatenshop.com
Toko offline: Jl. Raya Solo-Jogja KM 11, Pengung, Klepu, Ceper, Klaten — lihat di Google Maps
