Marning, camilan dari jagung yang digoreng hingga garing, kerap masuk daftar oleh-oleh khas Boyolali. Teksturnya renyah, rasanya beragam, dan cukup awet untuk dibawa pulang.
Kuliner Boyolali
Resep Sambal Tumpang Khas Boyolali dari Tempe Semangit
Sambal tumpang atau sambal lethok mengandalkan tempe semangit yang aromanya tajam. Berikut resep, takaran, dan tips memasak sambal khas Boyolali ini di rumah.
Tahu Susu Boyolali, Camilan dari Susu Pertama Sapi Usai Melahirkan
Tahu susu khas Boyolali dibuat dari susu pertama sapi yang baru melahirkan. Teksturnya lembut, gurih, beraroma susu, dan mudah dicari di pusat oleh-oleh.
Resep Abon Sapi ala Rumahan, Oleh-oleh Khas Boyolali yang Tahan Lama
Abon sapi termasuk oleh-oleh khas Boyolali yang awet disimpan. Berikut resep rumahan beserta langkahnya, dan cerita perajin abon di Winong yang bertahan sejak 1976.
Soto Boyolali Hj. Hesti Buka Gerai di Madinah, Dekat Masjid Nabawi
Spesial Soto Boyolali (SSB) Hj. Hesti, usaha soto yang lahir di Boyolali pada 2002, membuka gerai permanen di Madinah, sekitar lima menit berjalan kaki dari Masjid Nabawi.
Keju Indrakila, Olahan Susu Sapi Boyolali yang Tembus Hotel di Bali
Keju Indrakila mengolah susu sapi perah Boyolali menjadi mozzarella, feta, keju mountain, hingga Boyobert. Usaha rintisan Noviyanto ini berawal dari kerja sama dengan ahli susu asal Jerman.
Resep Jadah Khas Selo Boyolali, Ketan Kelapa Bakar Teman Serundeng
Jadah, ketan bercampur kelapa yang dibakar lalu ditaburi serundeng, sudah lama jadi kudapan khas Selo. Berikut resep rumahan dan cara pembuatan ala penjual di Selo.
Sate Kambing Pak Darso Pengging, Warung Legendaris sejak 1955
Warung Sate Kambing Pak Darso di Jalan Raya Pengging, Banyudono, berdiri sejak 1955 dan masih mempertahankan gerobak gendong. Menu andalannya sate bakar masak dan tongseng klenyer.
Resep Jenang Pecel Khas Boyolali, Bubur Sumsum Bersiram Sambal Kacang
Jenang pecel memadukan bubur sumsum yang lembut dengan sayur rebus dan sambal kacang. Berikut resep lengkapnya beserta cerita kuliner merakyat khas Boyolali ini.
Resep Soto Seger Boyolali Kuah Bening, Bisa Dimasak di Rumah
Soto seger Boyolali dikenal dengan kuah kaldu sapi yang bening dan ringan. Berikut resep versi daging sengkel beserta takaran bumbunya, dirangkum dari JawaPos.com dan detikJateng.
No More Posts Available.
No more pages to load.