Jadah, ketan bercampur kelapa yang dibakar lalu ditaburi serundeng, sudah lama jadi kudapan khas Selo. Berikut resep rumahan dan cara pembuatan ala penjual di Selo.
Kuliner
Sate Kambing Pak Darso Pengging, Warung Legendaris sejak 1955
Warung Sate Kambing Pak Darso di Jalan Raya Pengging, Banyudono, berdiri sejak 1955 dan masih mempertahankan gerobak gendong. Menu andalannya sate bakar masak dan tongseng klenyer.
Resep Jenang Pecel Khas Boyolali, Bubur Sumsum Bersiram Sambal Kacang
Jenang pecel memadukan bubur sumsum yang lembut dengan sayur rebus dan sambal kacang. Berikut resep lengkapnya beserta cerita kuliner merakyat khas Boyolali ini.
Resep Soto Seger Boyolali Kuah Bening, Bisa Dimasak di Rumah
Soto seger Boyolali dikenal dengan kuah kaldu sapi yang bening dan ringan. Berikut resep versi daging sengkel beserta takaran bumbunya, dirangkum dari JawaPos.com dan detikJateng.
Lempok, Lontong Pipih Khas Wonosegoro yang Jarang Dikenal Orang Luar
Lempok, lontong berbentuk pipih khas Boyolali utara, disajikan dengan kuah sayur atau sambal kacang. Di Wonosegoro, Warung Lempok Campur Mbak Rini menjualnya mulai Rp5.000 per porsi, menurut JawaPos.
Tempe Besengek Mbah Rono, Kuliner Legendaris Depan Kecamatan Juwangi
Warung Mbah Rono di depan Kantor Kecamatan Juwangi, Boyolali, bertahan lebih dari 60 tahun dengan menu andalan tempe besengek berkuah santan. Seporsi bisa dibeli mulai Rp3.000, menurut Espos (13/9/2026).
Nasi Tumpang Cingur Mbok Semi Ampel, Direbus 7–8 Jam di Kayu Bakar
Warung Nasi Tumpang Cingur dan Koyor Mbok Semi di Dukuh Bakalan, Desa Tanduk, Ampel, Boyolali, bertahan lebih dari 50 tahun dengan satu menu andalan yang dimasak 7–8 jam di tungku kayu bakar, menurut TribunSolo.com (22/9/2026).
Kopi Nangka Banyuanyar Dipakai Juara Inggris, Permintaan Melonjak
Kopi liberika dari Omah Kopi Ngemplak, Desa Banyuanyar, Ampel, dipakai Andrew Wong saat menjuarai UK Brewers Cup 2026. Permintaan kopi berbau khas nangka ini disebut naik hingga 150 persen.
Soto Seger Jadi Andalan Wisata Kuliner Boyolali, Ini Warung Rujukannya
Pemkab Boyolali menjadikan soto sebagai daya tarik wisata lewat Festival Soto Nusantara pada HUT ke-179. Soto seger berkuah bening juga mudah ditemukan di sejumlah warung legendaris di Boyolali.
No More Posts Available.
No more pages to load.